varm matcha latte

  • hvad du skal bruge:

    1. matchjas matcha

    2. 200ml Havre, eller anden plantemælk

    3. 1 stor teskefuld Honning, eller anden form for sødemiddel

    4. 100ml varmt vand maks 80°

  • fremgangsmåde

    1. varm vand op til maks 80 grader, hæld det i din chawan skål

    2. pisk matcha og vand sammen, med din chasen i zig zag bevægelser til det skummer

    3. Opvarm mælken i en lille gryde, tilsæt honning, og et lille drys Himalaya salt

    4. Skum mælken med en mælkeskummer, og tilsæt det i din chawan

    Voila! nyd din lækre latte, direkte fra din smukke machawan

  • tips

    Slip kreativiteten løs - tilføj nogle krydderier f.eks kanel ingefær, gurkemeje, kardemomme, græskar, sirupper - til din varme mælk

    Prøv dig frem, juster mængderne efter din smag jeg vil anbefale 2g/2scoops matcha til nybegyndere

    A pinch of salt hjælper med at løfte smagen til nye højder

    Lav nemt en varm opskrift iced, eller en kold opskrift varm

find mere inspiration på vores instagram