ofte stillede spørgsmål

estimeret leveringstid 1-3 hverdage

VI bestræber os på altid at afsende alle ordre indenfor 24 timer.
Den konkrete leveringstid afhænger af det valgte fragtfirma, vi sender med Dao, Postnord og GLS

Hos Matchjas vil vi have at du er 100% tilfreds med dit køb, derfor har vi en returportal der gør det nemt for dig at returne varer du har fortrudt

Gå til returportal

Matcha er en særlig form for grøn te, lavet på de fantastiske tencha blade. Men imodsætning til almindelig te bliver matcha fintmalet til pulver så du ikke går glip af nogen sundhedsfordele.

Matcha stammer fra Japan og er kendt for sin unikke rige smag.

Matcha giver dig en ren, vedvarende energi uden de klassiske koffein-dips. (kaffe og energi drik host host) Det er fyldt med antioxidanter, der booster din hud, dit humør og din forbrænding, alt sammen i én lækker, grøn, lysende kop.

Perfekt til dig, der vil have sundhed, skønhed og energi samlet i én drik.

Matcha har en unik smag, der kombinerer flere komplekse elementer:

1. Umami: Matcha er kendt for sin rige umami-smag, som kan beskrives som fyldig, tilfredsstillende og dyb . Det er denne umami, der giver matcha dens karakteristiske "grønne" smag.

2. Earthy: En frisk, græsagtig smag, som kommer fra de pulveriserede teblade. Denne smag kan minde om spinat eller duften af friskklippet græs.

3. Mild Sødme: Matcha har en naturlig mild sødme, især hvis det er af høj kvalitet. Det er ikke overvældende, men balancerer den græsagtige smag.

4. Let Bitterhed: Der er også en delikat bitterhed, som kan sammenlignes med den man finder i kaffe. Den bitre smag er dog mere fremtrædende i lavere kvaliteter af matcha. Men selv i de bedste kvaliteter (som vores hihi) vil der være en subtil bitterhed, som mange finder forfriskende.

5. Silkeblød Tekstur: Når matcha er godt pisket, har det en cremet, næsten silkeblød tekstur.

Samlet set er smagen af matcha kompleks og balanceret, med en harmoni af umami, sødme, bitterhed, og en jordagtig friskhed. Dette gør det til en drik, der kan nydes alene eller som en del af forskellige opskrifter som lattes, smoothies, og desserter.

Pisk 1-2 teskefulde matcha i en lille mængde varmt - IKKE KOGENDE vand (MAKS 80°C) MED EN CHASEN WHISK indtil det er skummende, og tilsæt derefter varm eller kold havremælk.
Tilsæt honning eller vanilje sirup for sødme. Ta-da! Så er der matcha latte.

Der er endeløse muligheder, se mere på vores opskriftside eller sociale medier

For optimal opbevaring af Matcha:

- Opbevar den i en lufttæt beholder for at undgå fugt og lugt.

- Hold den i køleskabet eller et køligt, mørkt skab for at forlænge holdbarheden.

Korrekt opbevaring sikrer, at teen bevarer sin friske smag og sundhedsmæssige fordele. Undgå direkte varme, sollys og stærkt lys. Vores emballage er designet til at beskytte mod nedbrydning forårsaget af luft, fugt, varme og lys, hvilket hjælper med at bevare smag og næringsstoffer.

Vores Matcha er lavet af de fineste Tencha-blade, der er tilgængelige i Japan. De males til et fint grønt pulver, som er ren Matcha. Denne rene kvalitet gør vores Matcha både næringsrig og unik i smag.

Lær mere om os

Ja, matcha kan blive dit nye hemmelige våben i kampen mod overvægt og hjælpe dig til bedre kontrol over fx binge eating!

Med en kraftfuld kombination af koffein og katekiner sætter matcha turbo på dit stofskifte og hjælper dig med at forbrænde fedt mere effektivt. Den naturlige energi fra matcha holder dig kørende hele dagen uden de typiske koffein-crashes, så du kan holde dig aktiv og nå dine mål.

Matcha kan også hjælpe med at stabilisere dit blodsukker og dæmpe de irriterende sultfornemmelser, der ofte fører til binge eating. Det gør det lettere for dig at kontrollere trangen til overspisning og holde fast i en sund livsstil.

Tilføj matcha til din daglige rutine, og mærk forskellen – det er en simpel, men kraftfuld måde at tage kontrol over din appetit og give din forbrænding et skub i den rigtige retning!

Ceremonial grade plejede at være en måde at skelne mellem kvaliteterne.
“CEREMONIAL GRADE” er af meget højere kvalitet, med en finere smag, den er ideel til at drikke rent - og er kendt for at blive brugt i traditionelle japanske te ceremonier.
"Culinary grade" er mere bitter og bruges oftest kun i madlavning og bagning.

OBS!

Betegnelsen "ceremonial grade" kan være misvisende, fordi der ikke er nogen universel standard eller regulering, der bestemmer, hvad der kvalificerer matcha til at være af "ceremonial grade." Dette betyder, at mange producenter og forhandlere kan bruge betegnelsen frit, selv på produkter, der ikke nødvendigvis lever op til de høje forventninger, som navnet antyder.

Nogle producenter udnytter denne manglende regulering ved at markedsføre lavere kvalitet matcha som "ceremonial grade," selvom det måske ikke har den rigtige smag, farve eller næringsindhold, der normalt forbindes med den ægte vare. Derfor er det vigtigt at være opmærksom på oprindelse, kvalitetssikring og producentens troværdighed, når du vælger matcha, snarere end blot at stole på betegnelsen "ceremonial grade."

I modsætning til almindelig grøn te, hvor bladene udblødes i vand, indtager du hele tebladet med matcha, hvilket giver en mere koncentreret smag og flere næringsstoffer.

Der er UTROLIGT mange grunde, men det korte svar er, at Matcha har en HELT UNIK SMAG OG Fantastisk indvirkning på kroppen.

Matcha er PROBFYLDT med antioxidanter, OG VITAMINER. Millioner af mennesker verden over drikker Matcha dagligt på grund af de UTROLIGE sundhedsfordele SOM DU KAN LÆSE MERE OM HER

Matcha er dyrere, fordi det kræver en meget mere omhyggelig dyrknings- og produktionsproces, hvor bladene håndplukkes, dampes, tørres og males til et fint pulver. Derudover er sundshedsfordelene i en helt anden liga, da du får hele produktet og derfor alle de fantastiske sundheds- og skønhedsboostende fordele.

Ja, matcha er fyldt med antioxidanter, især en type kaldet katekiner, som hjælper med at beskytte huden mod skader fra frie radikaler, der kan forårsage aldringstegn som rynker og fine linjer. Derudover kan matcha reducere inflammation og rødme, forbedre hudens elasticitet, og fremme en mere ensartet hudtone.

Matcha indeholder også klorofyl, som kan hjælpe med at afgifte huden og mindske udbrud. Alt i alt er matcha en fantastisk ingrediens for en sund og strålende hud.

Ja, matcha indeholder koffein, men takket være indholdet af L-theanin giver det en mere stabil og langvarig energi uden de nervøse bivirkninger, som kaffe kan give.

Absolut! Slå dig løs!

Vores Matcha er ikke økologisk, men det betyder ikke, at vi går på kompromis med kvaliteten. Her er hvorfor:

1. Smagsprofil: Økologisk Matcha kan ofte smage mindre sødt og mere bittert, da økologisk gødning langsomt frigiver næringsstoffer. Vores Matcha er nøje udvalgt for at sikre en rig, fyldig smag, der er kendetegnet ved konventionel dyrkning, hvilket ofte er mere værdsat for sine balancerede smagsnuancer.

2. Strenge Kvalitetsstandarder: Selvom vi ikke tilbyder økologisk Matcha, følger vores producent strenge japanske landbrugsstandarder, som er blandt de højeste i verden, hvilket sikrer, at den er af højeste kvalitet og sikkerhed.

3. Produktionsmetoder: Over 90% af den grønne te, der produceres i Japan, er ikke-økologisk, da den lokale befolkning ofte foretrækker den mere udtryksfulde smag og konsistens, som konventionelle metoder tilbyder. Vores Matcha er dyrket med omhu og præcision for at opnå den optimale smag og ernæringsprofil.

4. Økonomisk og Bæredygtig: Økologisk dyrkning kan være dyrere og kan påvirke prisen på endelige produkter. Ved at vælge vores ikke-økologiske Matcha får du en høj kvalitet til en mere overkommelig pris, uden at gå på kompromis med din oplevelse.

5. Fremtidige Muligheder:
Det er ikke utænkeligt, at vi på sigt også vil satse på økologisk Matcha, så vi også vil kunne tilbyde et valg for dem, der handler eksklusivt økologisk.

Vi forstår, at økologi er vigtigt for mange, men vores nuværende Matcha er udvalgt for at levere en overlegen smagsoplevelse og kvalitet, der er i tråd med japanske traditioner og standarder. For dem, der søger autentisk, fyldig Matcha med en rig smag, er vores produkter et fremragende valg.

Ja, du kan sagtens drikke matcha rent uden mælk. Men smagen vil dog være mere intens, lidt ligesom et kaffeshot.

Ja, både ISO- og HACCP-certificeret. Alle vores produkter har korrekt forsegling for at sikre, at din Matcha forbliver sikker gennem hele distributions- og opbevaringsprocessen.

Certificeret under FSSC 22000 (Food Safety System Certification), som omfatter ISO 22000:2018 og ISO/TS 22002-1:2009.
Desuden certificeringer fra USA/FDA, HALAL, U-KOSHER og Rainforest Alliance.